課程：

教授年份：

必修部分包括：

課題（1）：旅遊導論

中四

課題（2）：款待導論

課題（3）：地理名勝

中五

課題（4）：客務關係及服務

課題（5）：旅遊與款待業趨勢及議題

中六

選擇部分包括：（三選一）

課題（1）：會議、獎勵、商務、展覽業務 (MICE)

中六

課題（2）：主題公園及景點

課題（3）：款待業市場學